VUOI SCOPRIRE IL SEGRETO DELL'ETERNA GIOVINEZZA DI UNA SPLENDIDA E IRRESISTIBILE CENTENARIA?
Ogni primo venerdì del mese, da maggio a dicembre, Ichnusa apre le porte dello “storico” birrificio di Assemini
a tutti gli amici e gli amanti della birra sarda per eccellenza.
Un’occasione straordinaria per vedere da vicino come nasce la Nostra birra e seguire tutte le fasi della produzione,
fino all’immancabile assaggio finale.
Prenota subito la tua visita (fino a esaurimento posti) al n° 02/36631193!
BIRRIFICIO ICHNUSA
LOCALITA' MACCHIAREDDU
09134 ASSEMINI
CAGLIARI (CA)
GLI OPEN DAYS
| Venerdì 1 giugno | ore 10,30 |
| Venerdì 6 luglio | ore 10,30 |
| Venerdì 3 agosto | ore 10,30 |
| Venerdì 7 settembre | ore 10,30 |
| Venerdì 5 ottobre | ore 10,30 |
| Venerdì 9 novembre | ore 10,30 |
| Venerdì 7 dicembre | ore 10,30 |
VUOI SAPERE QUALCOSA DI PIÙ SUL BIRRIFICIO DI ASSEMINI?
Lo stabilimento di Assemini fu fondato da Amsicora Capra nel 1912 e da allora è divenuto il “tempio” dove viene preparata la birra chiara preferita dai sardi: Ichnusa. Innovazione e tradizione hanno sempre caratterizzato l’evoluzione di questa struttura che, nel corso degli anni, ha vissuto molteplici trasformazioni volte a garantire una capacità produttiva sempre maggiore e una qualità ineccepibile della propria birra.
E’ così che, in Sardegna, Ichnusa è diventata la “birra di casa”, quella che era ed è ancora oggi prodotta sull’isola, secondo la ricetta antica ma attraverso le tecniche più moderne, amata e apprezzata da tutti per il suo carattere genuino.
Con una produzione di circa 650 mila ettolitri annui, il birrificio Ichnusa di Assemini occupa oggi circa 100 persone e si presenta come uno dei birrifici più moderni di Italia, dove sono prodotte tutte le referenze del marchio Ichnusa: Ichnusa, Ichnusa Speciale e Ichnusa Cruda.